天然クエ鍋のコース

長崎県五島列島から天然のクエが入りました。 魚体7.5キロ  泳がし→活〆→熟成 前菜、お刺身、揚げ物、寿司、鍋、〆雑炊 一人前15000円  2人前~ すべてお料理にクエを使ったコースとなっております。 ※数量限定  ご予約お待ちしております。